News

お知らせ

シモンでは機械を使わずに作っているパンがあります。

生地をこねるときに機械を使わないことによって、混ぜすぎず生地に空気も入りにくくなります。

混ぜすぎ、その分発酵にはしっかりと時間をかけます。
小麦はこねればこなるほど風味が薄くなってしまいがちなんです。

ただ、その分重量感もあるため、1つでしっかりお腹にたまってくれます。

さらに、入っているのは塩と酵母菌だけ。
卵やバターは入っておりません。

これは難しい工法なので社長もかなり試行錯誤して仕上げた逸品です。

大小サイズがあり、ランチで食べる用でも、食卓用でもマッチします！
店頭では試食品を出している時もありますので、タイミングが合えば味見をしてみて下さい。

＝＝ シモンパン 本店 ＝＝＝＝

〒810-0075 福岡県福岡市中央区港2-15-5
TEL：092-741-6175

営業時間 ：6:00～20:00

大濠公園駅徒歩7分。たくさんの焼き立てパンと、
パンをすぐに楽しめるイートインスペースもご用意しております。

＝＝ シモンパン　野方店 ＝＝＝＝

西鉄バス橋本駅から徒歩15分。お子さまからおじいちゃんまで、
パンを選んでわくわくする楽しい時間をどうぞ。